Kurbanlık fiyatları netleşti. Küçükbaş 2.500, büyükbaş ise 30 bin TL’den başlıyor. Bu yıl 850 bin büyükbaş, 2.5 milyon küçükbaş pazara inecek. Besiciler, bayram ikramiyelerinin kurbanlık satışını artırdığına dikkat çekti
Kurban Bayramı’na sayılı günler kala kurbanlık fiyatları da netleÅŸmeye baÅŸladı. Bu yıl canlı büyükbaÅŸ kilogram fiyatı 75 TL’den, küçükbaşın kilogram fiyatı ise 80 TL’den baÅŸlayacak. Kemikli karkas et fiyatı ise 150 TL’yi bulacak. Bu durumda kurbanlık küçükbaşın fiyatı 2.500 ila 4.500 TL arasında seyrederken, büyükbaÅŸ fiyatı da 30 bin liradan baÅŸlayıp 50 bine kadar çıkacak.
Bayrama iki hafta kala yollara çıkacak olan kurbanlıklar kurulacak pazarlarda görücüye çıkacak. Kurbanda ortalama 850 bin büyükbaÅŸ, 2.5 milyon adet de küçükbaÅŸ hayvanın satıldığını anlatan sektör temsilcileri, “Ancak son iki yıldır pandemi nedeniyle bu sayılarda yüzde 10-20 düşüş olmuÅŸtu. Bu yıl da alım gücü zayıfladığı için düşüş yaÅŸanabilir. O nedenle bütün besicilerin gözü verilecek bayram ikramiyelerinde. EÄŸer bayram ikramiyeleri 1.100 TL’den 2.500 liraya çıkarsa besici de vatandaÅŸ da bayram eder” diyor.
İKİYE KATLADI
Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri BirliÄŸi (ETBİR) Yönetim Kurulu BaÅŸkanı Ahmet Yücesan, bu yıl kurbanlık fiyatlarının geçen yıla göre iki kat arttığını söyledi. Yücesan, “Bu yıl küçükbaÅŸ kurbanlık fiyatları besi yerinde 2.500 TL’den baÅŸlıyor. Ancak bu fiyat perakende de yani pazar yerinde 3.000 TL’yi görür. Kesimlik büyükbaÅŸ ise ortalama 30 bin TL’den baÅŸlayacak. Yani vatandaÅŸ hisse başına ortalama 4.500 ila 5.500 TL arasında ödeme yapacak” dedi.
% 20 DÜŞÜŞ BEKLİYORUZ
Bu yıl artan yakıt maliyetleri nedeniyle nakliye ücretlerinin çok yükseldiÄŸini aktaran Yücesan, “Geçen yıl Kars’tan İstanbul’a 8 bin liraya taşıyan kamyon bu yıl 20-25 bin TL istiyor. BüyükÅŸehirlerde çadır kiraları çok arttı. Geçen yıl 5 bin TL’ye kiralanan çadır için bu yıl 10 bin TL’nin üzerinde fiyat istiyorlar” diye konuÅŸtu. Perakende satışta nakliye ve kira maliyetlerinin ekleneceÄŸini aktaran Yücesan, “ÖrneÄŸin Van’da 2.500 TL’den satılan küçükbaÅŸ hayvan İstanbul’da ortalama 3.000-3.500 liradan baÅŸlar. Alım gücü de düştü o nedenle satışlarda minimum yüzde 20 düşüş bekliyoruz” ifadelerini kullandı.
BAYRAM İKRAMİYESİNİ DÖRT GÖZLE BEKLİYORUZ
Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez BirliÄŸi (TÜKETBİR) BaÅŸkanı Bülent Tunç, besicilerinin bir bölümünün sadece kurbanlık için çalıştığını belirterek, “Bir yıl hayvana bakar, besler. Sadece kurbanda sattığıyla bir yıl geçinir. O nedenle bu bayram onlar için çok önemli” dedi.
Bu yıl besi maliyetlerinin de arttığına dikkat çeken Tunç, “Besicilerimizin gözü kulağı bayram ikramiyelerinde. Çünkü bu ikramiyeler ilk verildiÄŸinde satışları inanılmaz canlandı. O dönem verilen 1.000 TL ile bir kurbanlık alınabiliyordu. Ancak son dönemde ikramiyeler geride kaldı. EÄŸer ikramiye ücretleri 2.500 TL’ye çıkarsa hem vatandaÅŸlarımız daha rahat kurbanlık alır hem de besicimiz bayram eder. Emekçimiz devletten müjde bekliyor” diye konuÅŸtu.