Damla Gıda ve Et’ten Geleceğin Şeflerine Örnek Destek
Ağrı’da faaliyet gösteren Damla Gıda ve Et İşletmesi, mesleki eğitime verdiği destekle takdir topladı.
İşletme sahibi Mehmet Nuri Yıldız, Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Meslek Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileriyle bir araya gelerek kasaplık ve aşçılık alanındaki tecrübelerini paylaştı.
Sektördeki bilgi ve birikimini gençlerle paylaşmanın önemine dikkat çeken Mehmet Nuri Yıldız, geleceğin şefleri olarak görülen öğrencilere et işleme, kasaplık kültürü ve mutfak disiplini üzerine uygulamaya dönük bilgiler aktardı. Gerçekleştirilen bu çalışma, öğrenciler tarafından ilgiyle karşılandı.
İşletme sahibi Yıldız, yaptığı paylaşımda şu ifadelere yer verdi:
“Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Meslek Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümündeki geleceğin şeflerine, Damla Gıda ve Et İşletmesi olarak kasaplık ve aşçılık üzerine deneyimlerimizi paylaştık. Gençlerimizin mesleki gelişimine katkı sunmak bizler için çok kıymetli.”
Yerel üretime, istihdama ve eğitime verdiği destekle öne çıkan Mehmet Nuri Yıldız, yalnızca ticari başarılarıyla değil, aynı zamanda toplumsal sorumluluk bilinciyle de örnek olmaya devam ediyor. Damla Gıda ve Et’in bu anlamlı çalışması, üniversite–sektör iş birliğinin önemini bir kez daha gözler önüne serdi.
